Sauerteig neu gedacht: UNSER HAUSBROT

Back dir deine Zukunft!

Statt monotone Meetings, lieber Mohn und sweet things.
Deine Ausbildung, egal ob in der Backstube oder im Verkauf: In unserer Brotmeisterei zu lernen zahlt sich von Anfang an aus. 

Wieso sich eine brotmeisterliche Ausbildung wirklich lohnt

Weil du hier mehr bekommst als nur eine Ausbildung: einen sicheren Start, ein starkes Team und echte Chancen für deine Zukunft.

Du bist von Anfang an mittendrin, lernst praxisnah und entwickelst dich Schritt für Schritt weiter – begleitet von Menschen, die dich unterstützen. Mit frischen Produkten, viel Handwerksliebe und direktem Kontakt zu Kundinnen und Kunden wird es dabei nie langweilig.

Und danach? Viele Wege stehen dir offen. Wenn du motiviert bist, kannst du bei uns richtig aufgehen und dir deine Zukunft selbst backen.

  • 1.100 €

    im 1. Lehrjahr

  • 1.200 €

    im 2. Lehrjahr

  • 1.300 €

    im 3. Lehrjahr

Hier geht’s zu den offenen Ausbildungsstellen

Starte mit uns in deine Zukunft – zum 01.08. oder 01.09. an vielen unseren brotmeisterlichen Standorten. Unsere Azubileiterinnen freuen sich darauf, dich kennenzulernen und dich auf deinem Weg zu begleiten.

Jetzt reinschauen und den passenden Ausbildungsplatz finden!

Deine Vorteile bei Steinecke

  • Mehr als nur Ausbildungsgehalt

    • Prämien für gute Leistungen und Anwesenheit
    • Mitarbeiterrabatt

  • Stark in der Berufsschule

    • Kostenübernahme für Fahrten und Schulbücher
    • Unterstützung bei Prüfungen

  • Gut ausgestattet

    • Tablet mit Tastatur nach der Probezeit
    • Arbeitskleidung inklusive

  • Weiterkommen leicht gemacht

    • Regelmäßige Feedbackgespräche
    • Fachschulungen und Lehrgänge in Bäcker-Akademien

  • Persönliche Begleitung

    • Feste Ansprechpartner*in während de Ausbildung
    • Enge Betreuung durch Team und Ausbildungsleitung

  • Faire Arbeitszeiten & Perspektiven

    • Keine Sonn- und Feiertagsarbeit
    • Geregelte freie Tage
    • Team-Events und Einblicke in den Betrieb
    • Sehr gute Übernahme- und Entwicklungschancen

FAQ – Ausbildung bei Steinecke

Die OFENbarung vor dem Start deiner frisch gebackenen Karriere!

Welche Unterlagen werden benötigt?

In der Regel benötigen wir:

• einen Lebenslauf
• dein letztes Schulzeugnis
• ggf. Praktikumsnachweise

Ein Anschreiben ist optional, hilft uns aber, dich besser kennenzulernen.

Welche Schulabschlüsse werden erwartet?

Das hängt von der Ausbildung ab. Die genauen Anforderungen findest du in der jeweiligen Stellenanzeige, doch mindestens einen Hauptschulabschluss solltest du mitbringen. Wichtig ist uns vor allem deine Motivation und dein Interesse am Beruf.

Muss ich bereits Vorkenntnisse haben?

Nein. Eine Ausbildung ist genau dafür da, dass du alles Wichtige bei uns lernst. Erste Erfahrungen (z. B. durch Praktika) sind ein Plus, aber kein Muss. Solltest du mit uns die Leidenschaft für das Handwerk, Qualität und Nachhaltigkeit haben, bist du bei uns genau richtig.

Wann startet die Ausbildung?

Je nach Standort und Bundesland beginnen die Ausbildungen im August oder September. Das genaue Startdatum findest du in der Stellenanzeige.

Gibt es eine Bewerbungsfrist?

Wir empfehlen dir, dich frühzeitig zu bewerben, damit wir alle Zutaten für deine gebackene Zukunft rechtzeitig vorliegen haben. Solange die Stelle online ist, kannst du dich in der Regel noch bewerben.

Wie läuft der Bewerbungsprozess ab?

Nach deiner Bewerbung schauen wir uns deine Unterlagen an. Wenn sie uns überzeugen, laden wir dich zu einem Gespräch ein. Je nach Ausbildung kann es zusätzlich einen kleinen Test oder ein Probearbeiten geben.

Wie lange dauert es, bis ich eine Rückmeldung bekomme?

Du erhältst in der Regel innerhalb von 1–2 Wochen eine Rückmeldung von uns.

Wie läuft die Ausbildung ab?

Du wechselst zwischen praktischer Arbeit bei uns in der Steinecke Welt und Unterricht in der Berufsschule. Dabei lernst du Schritt für Schritt alle wichtigen Inhalte deines Berufs.

Habe ich eine Chance auf Übernahme nach der Ausbildung?

Unser Ziel ist es, dich langfristig zu übernehmen. Bei guten Leistungen stehen die Chancen in der Regel sehr gut. Auch mögliche, brotmeisterliche Aufstiegschancen sind bei Steinecke gegeben.

Kann ich vorab ein Praktikum oder einen Schnuppertag machen?

Ja, sehr gerne! Ein Praktikum oder Schnuppertag ist eine tolle Möglichkeit, den Beruf und Steinecke kennenzulernen und verschaffen dir die Chance, einen genauen Einblick in die Welt des Bäckerhandwerks.

Wen kann ich bei Fragen kontaktieren?

Wenn du noch Fragen hast, melde dich jederzeit bei unserem Recruiting-Team über das vorgesehene Kontaktformular.